Actualités OUVERTURE du Héron Bleu BIOCOOP le 17 décembre prochain à Allaire !

Petit à petit, Le Héron Bleu fait son second nid… 21 rue de la libération à Allaire

Pourquoi ce second magasin ?

L’objet de notre scop (société coopérative et participative) est le développement d’une agriculture biologique exigeante et de qualité.

Sollicités par la mairie d’Allaire à 2 reprises nous avons décidé de répondre favorablement à l’appel d’offres proposé.

La bio pour tous et partout est un leitmotiv chez Biocoop.

L’implantation du magasin au cœur du centre bourg a fini de nous convaincre.

   Nous nous engageons d’autant plus dans ce second magasin :

• Par la création d’une surface de vente de 200 m2.

Rappelons que  1 m2 de magasin = 1.5 hectare cultivé en bio : nous rajoutons donc 300 hectares !

• Par le choix du développement de la production locale : nous accueillerons de nouveaux producteurs du territoire 56.
• Par le développement de l’offre en vrac : céréales, légumineuses, fruits secs, biscuits, café, thé, …
• Par le développement du vrac liquide : lessiviel (lessive, vaisselle main, nettoyant tout usage) ainsi que cosmétiques (gel douche, shampooing, savon)
•  Par la mise en place d’une balance zéro déchet : possibilité d’apporter son      propre contenant.                                   Une démarche qui a un double intérêt : réduire l’impact environnemental et baisser le prix d’achat.
•  Par la création d’un espace convivial d’accueil et d’animations : expo-ventes ateliers divers.
• Par notre fournisseur d’énergie renouvelable et coopératif (depuis 2005) : ENERCOOP 
• Pas de gaz sur  notre équipement froid: fini le gaz HFC à effet de serre 14 000 fois plus impactant que le CO2.
• Par des travaux tous effectués par des entreprises locales.
• Par l’embauche de 4 personnes

        – 1 responsable de magasin

        – 2 vendeuses conseils

        – 1 employée de vente polyvalente

 

Notre engagement ne fait que renforcer nos valeurs liées à une bio que nous défendons : équitable et exigeante !

L’équipe y veille… notre statut de l’économie sociale et solidaire (SCOP) permet aux salariés qui le souhaitent, au bout de 2 ans de présence dans l’entreprise de devenir sociétaire.                                                                                                         

L’entreprise appartient aux salariés elle se transmet : pas de délocalisation ni de vente possible. 

Un( e) gérant(e ) élu par les salarié(es) tous les 4 ans.                                                                                                                                             

Un projet partagé qui permet aux salarié(es) de s’impliquer réellement,

Biocoop le Héron Bleu

C’est consommer mieux, ensemble, grâce à :

• De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : Pains, fromages, ultra frais, fruits et légumes, épicerie vrac et conditionné, cosmétique, compléments alimentaires et écoproduits…

• Notre engagement pour proposer le meilleur de la Bio paysanne : qualité produit 100% bio, sans OGM, le plus souvent locale, française, de saison, reflet de la biodiversité de nos terroirs, au-delà des seules normes du « bio ».

• Des magasins lieux de vie, animés par nos équipes passionnées, qui transmettent et conseillent nos clients au quotidien.

Entrer chez Biocoop, c’est l’assurance de manger bon et sain.